全国のテーマ別・地域創生事例
農業・農村の地域活性化事例7選|担い手・加工・販路を比較
全国の農林水産について、公開資料に具体的な記述がある7事例を紹介します。北海道上士幌町の「NPO法人上士幌コンシェルジュによる都市と農村の交流促進プロジェクト」、宮崎県綾町の「自然生態系農業と空き家再生を軸にした綾町の移住・定住支援」などを、課題・進め方・資料上の結果から確認できます。
農業・農村の地域活性化は、生産量を増やすだけでなく、担い手、加工、流通、地域の暮らしや環境を一緒に考える必要があります。全国事例を、地域資源がどのように仕事や参加の機会へつながったかという視点で整理します。
この記事で確認できること
生産者、加工・販売の担い手、顧客、地域資源の管理をつなぎ、売上と地域への波及を分けて読みます。
事例の読み方
本文が確認できた事例と、原典への案内だけがある資料を分けています。結果や金額は資料の対象時点の情報です。
- 対象地域
- 全国
- テーマ
- 農林水産
- 掲載件数
- 7件
- 選定方法
- 対象地域、事例名または原典分類とテーマの一致、公開資料の本文項目を確認して掲載しています。
掲載内容は公開資料をもとに整理しています。資料年は事例ごとに異なり、現在の実施状況や同じ成果を保証するものではありません。詳細は各事例ページから原典をご確認ください。
生産から販売までの担い手を確かめる
農産物や地域資源の高付加価値化を掲げる事例では、生産者、加工者、物流、販売先の役割がつながっているかを確認します。新商品やブランド名だけでなく、供給量、品質管理、価格、販路、継続購入が成立しているかが重要です。
地域資源の管理と事業性を両立する
農地・森林・水路などの維持は、収益事業だけでは担いきれない場合があります。事業収入、共同活動、公的支援の役割を分け、作業負担や地域内の合意を見ます。資源の保全が観光や交流につながる場合も、環境への負荷を評価します。
数字の対象と年度を読み違えない
生産額、販売額、参加者数、雇用などの数字は、事業単体か地域全体か、どの年度かで意味が変わります。異なる資料の数字を直接比べず、指標の定義、対象範囲、事業開始からの期間を原典で確認してください。
掲載事例を比較する
資料に記述がある項目だけを表示しています。空欄は未整理であり、取り組みがなかったことを意味しません。
| 事例 | 地域 | 課題・背景 | 進め方 | 資料に記載された結果 |
|---|---|---|---|---|
| NPO法人上士幌コンシェルジュによる都市と農村の交流促進プロジェクト | 北海道 上士幌町 | 2022年度資料では、合併を選ばなかった町で人口減少への危機感があり、子育てを含む生活環境を整える必要があった。移住相談では希望者が求める暮らしと町の条件をすり合わせる課題もあった。 | 2022年度資料では、上士幌コンシェルジュを相談窓口とし、目的や希望を聞き取って体験滞在へ案内。短期・長期の住宅を用意し、移住後の住居や仕事探しにもつないだ。 | 2022年度資料では、資料では移住者のおよそ4割が移住体験を経験したと報告。町内の民間賃貸住宅整備への支援は2008~2020年に433戸で、全戸が移住者用という集計ではない。 |
| 自然生態系農業と空き家再生を軸にした綾町の移住・定住支援 | 宮崎県 綾町 | 大規模開発の終了後に人口が流出し、経済が疲弊した。森林を守る活動を通じて土壌と自然環境の重要性を認識し、農業と暮らしの基盤を育てる必要があった。 | 農地管理と肥料使用等に応じた町独自の農産物認証を導入。新規就農者に住居や機械を提供し、空き家を借りて改修した後に移住者へ貸す事業も始めた。 | 2012~2016年度の農業経営開始者34人のうち町外からの移住者は21人。2016年度の空き家再生事業の活用は25件85人と報告された。 |
| 「下水処理水のノリ養殖・農業への利用、下水汚泥の堆肥化、消化ガス発電」(公共下水道事業) | 佐賀県 佐賀市 | 汚泥焼却炉の老朽化に加え、汚泥の産業廃棄物処理費用が高騰していた。焼却炉廃止後は、従来燃料として使っていた消化ガスの新たな利用先も必要だった。有明海のノリ養殖と共存する水処理も課題だった。 | 2005年に脱水汚泥の処理方法を検討し、2006年に焼却から堆肥化への方針を決定。堆肥化施設はDBO方式のプロポーザルと周辺住民との協議を経て建設した。消化ガス発電も施設建設・保守管理の提案を募って事業者を選定した。 | JFMの2016年度公表資料では、消化ガス日量約5,000㎥を使う400kWの発電機により、施設使用電力の約4割を賄うとしている。佐賀市の共同研究資料では、ノリ養殖期(10~3月)の処理水に含まれる窒素供給量の平均が、2001~2006年の170t/年から2007~2018年の258t/年になった。この前後比較はノリ販売への因果効果を示すものではない。農林水産省資料では、汚泥発酵肥料の販売価格は2023年9月時点で2円/kg。アスパラ農家1件の経費88%減という事例も掲載されているが、一般的な削減率ではない。 |
| 森林資源の循環活用による持続可能な田園都市づくり | 長野県 塩尻市 | 人口・就労者の減少で農山村の産業活力が弱まり、豊かな森林資源を雇用や市民生活に十分結び付けられていなかった。 | 県・民間企業との製材事業を進め、森林公社が電力小売の採算性を検証した。間伐材の持込みを受ける山のお宝ステーションと自伐林家の育成も進めた。 | 報告では製材・素材生産・運搬で新たな雇用が生まれ、素材生産量は2014年4,085m3から2019年5,402m3に増えた。地域材を用いた公共施設と木育事業も実施した。 |
| 鳥羽マルシェを拠点とする農水産物の地産地消と観光連携 | 三重県 鳥羽市 | 農水産物の価格低下や後継者不足に対応し、生産者の所得を高めるとともに、観光客に地域の食の魅力を伝える必要があった。 | 農協と漁協が共同運営体をつくり、毎月の運営委員会で改善を検討した。季節の献立やSNS発信を充実させ、天候に左右されにくい冷凍商品の開発も進めた。 | 直売部門の売上は2014年度33,101千円から2018年度143,160千円へ、飲食は21,340千円から56,160千円へ、加工は1,313千円から3,638千円へ増加したと報告された。 |
| 食と農林漁業を観光・健康につなぐ十勝の産業連携 | 北海道 帯広市ほか十勝19市町村 | 農業生産の強みに対し、食料品製造業の付加価値が低く、観光資源の活用や情報発信も十分でないことが課題だった。 | 大豆由来成分を用いる商品を食品企業と開発し、ヨーグルトを使った健康づくりを進めた。観光では自然体験やサイクリング等を地域の食と結び付けた。 | 機能性食品開発は5年間で54件となり目標50件を上回った。2018年度の観光入込客は293万人、宿泊客は127万人で、それぞれ目標269万人、101.6万人を上回ったと報告された。 |
| 森と生きるしごとづくり~自伐型林業と「むらコトアカデミー」~ | 奈良県 下北山村 | 2009~2014年に人口が21.9%減少し、少子高齢化が進行。移住者受け入れ態勢と林業の担い手確保が課題。 | 自伐型林業の研修・設備と、都市部の人が地域づくりに関わる「むらコトアカデミー」を通じて、担い手と関係人口を育てる。 | 2018年度の自伐林家収入は4人で+1,000千円(目標+3,000千円)。企業誘致は0社(目標1社)。 |
掲載事例
7件の公開資料ベースの事例を掲載しています。
移住・関係人口生成テーマ画像北海道 上士幌町
NPO法人上士幌コンシェルジュによる都市と農村の交流促進プロジェクト
2022年度資料では、上士幌コンシェルジュを相談窓口とし、目的や希望を聞き取って体験滞在へ案内。短期・長期の住宅を用意し、移住後の住居や仕事探しにもつないだ。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 2022年度資料では、合併を選ばなかった町で人口減少への危機感があり、子育てを含む生活環境を整える必要があった。移住相談では希望者が求める暮らしと町の条件をすり合わせる課題もあった。
- 取り組みが生まれた背景
- 2022年度資料では、町は移住者数だけを追うのではなく、住み続けたいと思える環境づくりを重視。相談者には他の自治体も見学し、生活の希望に合う場所を比較するよう案内していた。
- はじめに取り組んだこと
- 2022年度資料では、上士幌コンシェルジュを相談窓口とし、目的や希望を聞き取って体験滞在へ案内。短期・長期の住宅を用意し、移住後の住居や仕事探しにもつないだ。
- 誰と、どう連携したか
- 2022年度資料では、町が事業予算や体験住宅の承認等を担当し、NPOが相談と連絡調整を受託。仕事探しでは町や商工会、金融機関等が出資したまちづくり会社の職業紹介につないだ。
- 資料が伝える結果
- 2022年度資料では、資料では移住者のおよそ4割が移住体験を経験したと報告。町内の民間賃貸住宅整備への支援は2008~2020年に433戸で、全戸が移住者用という集計ではない。
- うまくいかなかったこと・残る課題
- 2022年度資料では、空き家があっても相続先が分からない、所有者が貸したがらない等の理由で住宅需要を満たせなかった。体験住宅は感染症流行で受入れを止めた時期もあった。
- ほかの地域で考えるときの条件
- 2022年度資料では、町と受託先で相談情報を日常的に共有し、移住前に生活上の実情を伝える。移住後は住民との交流へつなぎ、相談窓口と生活体験を一体で運用していた。
- 資料に記載された主体
- 特定非営利活動法人 上士幌コンシェルジュ
- 資料が扱う時点
- 2023年
- 資料に記載された時期
- 2022年度資料では、NPOは2010年に設立。2017年設立のまちづくり会社も就業支援を担った。資料は2023年1月時点で体験住宅に入居待ちがあったと記載する。
- 資料年
- 2023年
- 原典プロバイダ
- 地方公共団体金融機構 先進事例検索
条件が近い事例同じ課題の事例:佐渡市の集落連携型体験住宅で移住希望者と地域をつなぐ課題本文に共通する内容:人口減少同じ都道府県・別テーマ:新冠町による狂犬病予防員の任命と犬の抑留北海道 / 福祉・暮らし成果の記述がある事例:播磨科学公園都市圏域定住自立圏の取組について共通テーマ:移住・関係人口 / 資料に結果の記載あり原典PDFの1ページを確認する 原典PDFの6ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
空き家・遊休施設生成テーマ画像宮崎県 綾町
自然生態系農業と空き家再生を軸にした綾町の移住・定住支援
町独自の農産物認証と就農支援、空き家の借上げ改修で移住者の仕事と住まいを整えた綾町。2017年資料は自然と共生する方針に共感した移住と、地域活動での交流を報告している。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 大規模開発の終了後に人口が流出し、経済が疲弊した。森林を守る活動を通じて土壌と自然環境の重要性を認識し、農業と暮らしの基盤を育てる必要があった。
- 取り組みが生まれた背景
- 1967年の国有林伐採通知を契機とする保全活動が、自然生態系に沿う農業の出発点となった。農業・森林保全・工芸を町の特色として育ててきた。
- はじめに取り組んだこと
- 農地管理と肥料使用等に応じた町独自の農産物認証を導入。新規就農者に住居や機械を提供し、空き家を借りて改修した後に移住者へ貸す事業も始めた。
- 誰と、どう連携したか
- 空き家改修では町と工務店が所有者・入居希望者を調整。森林保全は町、九州森林管理局、県、日本自然保護協会、てるは森の会が協働した。
- 資料が伝える結果
- 2012~2016年度の農業経営開始者34人のうち町外からの移住者は21人。2016年度の空き家再生事業の活用は25件85人と報告された。
- うまくいかなかったこと・残る課題
- 2022年度資料では、高校進学時の通学条件を理由に転出しやすく、自治公民館に加入しない世帯も出ていた。移住者同士の接点も少なく、交流の場の確保が検討されていた。
- ほかの地域で考えるときの条件
- 町が農産物の生産管理を認証する仕組みと、就農のための住居・機械支援を組み合わせる。自治公民館の活動が移住者と地域住民の接点になっていた。
- 資料に記載された主体
- 宮崎県綾町
- 資料が扱う時点
- 2017年
- 資料に記載された時期
- 1988年に自然生態系農業の条例を制定し、2011年度から空き家再生を開始。2012年には町全域等がユネスコエコパークに認定された。
- 資料年
- 2017年
- 原典プロバイダ
- 内閣府・内閣官房 地方創生
条件が近い事例同じ都道府県・別テーマ:細島港を利用する45フィートコンテナの公道輸送宮崎県 / 交通成果の記述がある事例:佐渡市の集落連携型体験住宅で移住希望者と地域をつなぐ共通テーマ:移住・関係人口 / 資料に結果の記載あり原典PDFの40ページを確認する 原典PDFの41ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
農林水産生成テーマ画像佐賀県 佐賀市
「下水処理水のノリ養殖・農業への利用、下水汚泥の堆肥化、消化ガス発電」(公共下水道事業)
佐賀市は、下水浄化センターの汚泥を堆肥化して農地へ還元し、消化ガスで発電して施設内の電力に利用した。処理水は有明海のノリ養殖に配慮した季節別運転を行い、近隣農家にも提供している。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 汚泥焼却炉の老朽化に加え、汚泥の産業廃棄物処理費用が高騰していた。焼却炉廃止後は、従来燃料として使っていた消化ガスの新たな利用先も必要だった。有明海のノリ養殖と共存する水処理も課題だった。
- 取り組みが生まれた背景
- 佐賀市下水浄化センターでは、汚泥の一部を場内焼却し、残りを産業廃棄物として処理していた。放流先の有明海ではノリ養殖が行われており、処理水の栄養分を考慮した運転が求められていた。
- はじめに取り組んだこと
- 2005年に脱水汚泥の処理方法を検討し、2006年に焼却から堆肥化への方針を決定。堆肥化施設はDBO方式のプロポーザルと周辺住民との協議を経て建設した。消化ガス発電も施設建設・保守管理の提案を募って事業者を選定した。
- 誰と、どう連携したか
- 佐賀市上下水道局が中心となり、堆肥の利用・販売促進では近隣農業者と連携した。処理水の季節別運転は、有明海の漁業者との共存を目的とする。
- 資料が伝える結果
- JFMの2016年度公表資料では、消化ガス日量約5,000㎥を使う400kWの発電機により、施設使用電力の約4割を賄うとしている。佐賀市の共同研究資料では、ノリ養殖期(10~3月)の処理水に含まれる窒素供給量の平均が、2001~2006年の170t/年から2007~2018年の258t/年になった。この前後比較はノリ販売への因果効果を示すものではない。農林水産省資料では、汚泥発酵肥料の販売価格は2023年9月時点で2円/kg。アスパラ農家1件の経費88%減という事例も掲載されているが、一般的な削減率ではない。
- うまくいかなかったこと・残る課題
- JFM資料は、堆肥化施設の臭気を最小限に抑えることを今後の課題として挙げている。
- ほかの地域で考えるときの条件
- 焼却炉の更新時期、汚泥の処理量、消化ガスの利用先、堆肥の受け手を確認する必要がある。佐賀市は堆肥の試用を促すため、供用開始後1年間は無料で配布した。
- 資料に記載された主体
- 佐賀県佐賀市
- 資料が扱う時点
- 2016年
- 資料に記載された時期
- 2009年10月に汚泥堆肥化施設、2011年4月に消化ガス発電施設が供用開始。佐賀市の共同研究資料によると、ノリ養殖期の季節別運転は2007年から実施している。
- 資料年
- 2016年
- 原典プロバイダ
- 地方公共団体金融機構 先進事例検索
条件が近い事例同じ都道府県・別テーマ:伊万里市の海水温度差発電研究拠点の形成佐賀県 / 商店街・産業同じ実施主体:下水道事業における処理区域の見直しに伴う浄化槽への転換資料記載の主体:佐賀県佐賀市成果の記述がある事例:播磨科学公園都市圏域定住自立圏の取組について共通テーマ:行政・公共経営 / 資料に結果の記載あり原典PDFの1ページを確認する 原典PDFの2ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
農林水産生成テーマ画像長野県 塩尻市
森林資源の循環活用による持続可能な田園都市づくり
報告当時の塩尻市は、信州F・POWERプロジェクトを核に、木材加工、エネルギー供給、公共施設での木材利用、木育を組み合わせた。森林公社は電力小売を開始したが、バイオマス発電所の本稼働は報告時点では将来計画だった。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 人口・就労者の減少で農山村の産業活力が弱まり、豊かな森林資源を雇用や市民生活に十分結び付けられていなかった。
- 取り組みが生まれた背景
- 建築用材に加工した後の端材や間伐材を発電に使い、雇用・製品・エネルギー・収益を地域で循環させる構想だった。
- はじめに取り組んだこと
- 県・民間企業との製材事業を進め、森林公社が電力小売の採算性を検証した。間伐材の持込みを受ける山のお宝ステーションと自伐林家の育成も進めた。
- 誰と、どう連携したか
- 市、県、民間企業、大学、林業・農業団体、金融機関等が成果と資源活用を協議した。商工会議所は出生児への木製玩具の贈呈を通じた木育に協力した。
- 資料が伝える結果
- 報告では製材・素材生産・運搬で新たな雇用が生まれ、素材生産量は2014年4,085m3から2019年5,402m3に増えた。地域材を用いた公共施設と木育事業も実施した。
- うまくいかなかったこと・残る課題
- 木質ペレット消費量は年500tの目標に届かず、おが粉の確保や製造体制が未確定だった。燃料の安定供給に向けた林業人材の確保も課題だった。
- 資料に記載された主体
- 塩尻市、長野県、塩尻市森林公社、塩尻商工会議所
- 資料が扱う時点
- 2019年
- 資料に記載された時期
- 2019年3月に公共29施設・農業3施設への電力小売を開始。同年7月に地域材を使う交流施設が開いた。木質バイオマス発電所の本稼働は2020年度予定とされた。
- 資料年
- 2019年
- 原典プロバイダ
- 内閣府地方創生推進事務局
条件が近い事例同じ都道府県・別テーマ:「道の駅」を核とした観光戦略拠点整備計画長野県 / 観光成果の記述がある事例:NPO法人上士幌コンシェルジュによる都市と農村の交流促進プロジェクト共通テーマ:農林水産 / 資料に結果の記載あり原典PDFの35ページを確認する 原典PDFの36ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
農林水産生成テーマ画像三重県 鳥羽市
鳥羽マルシェを拠点とする農水産物の地産地消と観光連携
報告当時の鳥羽市は、農協と漁協が運営する直売・飲食・加工の拠点を通じ、地元産品と観光を結んだ。直売の売上は伸びた一方、加工原料の不安定さや飲食部門の目標未達に対応するため、冷凍品や季節メニュー、情報発信を工夫した。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 農水産物の価格低下や後継者不足に対応し、生産者の所得を高めるとともに、観光客に地域の食の魅力を伝える必要があった。
- 取り組みが生まれた背景
- 農業・漁業と観光が共存する条件を生かし、直売所、レストラン、加工場を連動させる地産地消拠点を整えた。
- はじめに取り組んだこと
- 農協と漁協が共同運営体をつくり、毎月の運営委員会で改善を検討した。季節の献立やSNS発信を充実させ、天候に左右されにくい冷凍商品の開発も進めた。
- 誰と、どう連携したか
- 鳥羽磯部漁協と伊勢農協が有限責任事業組合で運営し、市、生産者、観光関係者と連携して地元食材の販売・利用を広げた。
- 資料が伝える結果
- 直売部門の売上は2014年度33,101千円から2018年度143,160千円へ、飲食は21,340千円から56,160千円へ、加工は1,313千円から3,638千円へ増加したと報告された。
- うまくいかなかったこと・残る課題
- 飲食・加工部門は目標未達で、加工用の果実やタコ等の確保も課題だった。市全体の観光客は2018年度が前年度を上回ったものの、2014年度の水準には届かなかった。
- 資料に記載された主体
- 鳥羽市、鳥羽磯部漁業協同組合、伊勢農業協同組合、鳥羽マルシェ有限責任事業組合
- 資料が扱う時点
- 2019年
- 資料に記載された時期
- 2014年度から2018年度の売上等を比較した。2018年度には答志島トロさわらのブランド化も進めた。
- 資料年
- 2019年
- 原典プロバイダ
- 内閣府地方創生推進事務局
条件が近い事例同じ課題の事例:御浜町の柑橘類等を用いた特産酒類の製造課題本文に共通する内容:担い手不足成果の記述がある事例:「道の駅」を核とした観光戦略拠点整備計画共通テーマ:観光 / 資料に結果の記載あり原典PDFの93ページを確認する 原典PDFの94ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
農林水産生成テーマ画像北海道 帯広市ほか十勝19市町村
食と農林漁業を観光・健康につなぐ十勝の産業連携
報告当時の十勝地域は、豊かな農産物を機能性食品や健康づくりに結び付け、食と自然を生かす観光を広げた。食品企業との共同開発、ヨーグルトを使う健康事業、アウトドア観光を組み合わせ、5年間に54件の機能性食品開発を報告した。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 農業生産の強みに対し、食料品製造業の付加価値が低く、観光資源の活用や情報発信も十分でないことが課題だった。
- 取り組みが生まれた背景
- 十勝の19市町村で食と農林漁業を基盤に、観光・健康・医療福祉へ産業のつながりを広げようとした。
- はじめに取り組んだこと
- 大豆由来成分を用いる商品を食品企業と開発し、ヨーグルトを使った健康づくりを進めた。観光では自然体験やサイクリング等を地域の食と結び付けた。
- 誰と、どう連携したか
- 市町村、食品企業、研究・支援機関が商品開発を連携して進め、観光関係者はアウトドア観光の推進組織を通じて商品化や誘客に取り組んだ。
- 資料が伝える結果
- 機能性食品開発は5年間で54件となり目標50件を上回った。2018年度の観光入込客は293万人、宿泊客は127万人で、それぞれ目標269万人、101.6万人を上回ったと報告された。
- 資料に記載された主体
- 帯広市、十勝19市町村、フジッコ、明治、観光関係者
- 資料が扱う時点
- 2019年
- 資料に記載された時期
- 2014~2018年度を中心とする5年間の取組を総括し、食品開発は期間累計、観光客数は2018年度の値で評価した。
- 資料年
- 2019年
- 原典プロバイダ
- 内閣府地方創生推進事務局
条件が近い事例同じ都道府県・別テーマ:新冠町による狂犬病予防員の任命と犬の抑留北海道 / 福祉・暮らし成果の記述がある事例:新潟市の外国企業支店等の開設促進共通テーマ:商店街・産業 / 資料に結果の記載あり原典PDFの87ページを確認する 原典PDFの88ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
農林水産生成テーマ画像奈良県 下北山村
森と生きるしごとづくり~自伐型林業と「むらコトアカデミー」~
自伐型林業の研修・設備と、都市部の人が地域づくりに関わる「むらコトアカデミー」を通じて、担い手と関係人口を育てる。
原典から確認できる内容
- どんな課題があったのか
- 2009~2014年に人口が21.9%減少し、少子高齢化が進行。移住者受け入れ態勢と林業の担い手確保が課題。
- はじめに取り組んだこと
- 自伐型林業の研修・設備と、都市部の人が地域づくりに関わる「むらコトアカデミー」を通じて、担い手と関係人口を育てる。
- 資料が伝える結果
- 2018年度の自伐林家収入は4人で+1,000千円(目標+3,000千円)。企業誘致は0社(目標1社)。
- 資料に記載された主体
- 奈良県下北山村
- 資料が扱う時点
- 2019年
- 資料に記載された時期
- 2016~2018年度(総額は計画ベース)。2018年度の実績額を別掲。
- 費用に関する記載
- 21,180千円 / 199,543千円
- 資料年
- 2019年
- 原典プロバイダ
- 内閣府・内閣官房 地方創生
条件が近い事例同じ課題の事例:佐渡市の集落連携型体験住宅で移住希望者と地域をつなぐ課題本文に共通する内容:移住者の受入れ同じ都道府県・別テーマ:飛鳥シティ・リージョンの元気創造―橿原市の医療・観光連携と今井町再生奈良県 / 福祉・暮らし同じ実施主体:「森で育む学生拠点活用プロジェクト」事業資料記載の主体:奈良県下北山村原典PDFの6ページを確認する 原典PDFの6ページを確認する 事例の詳細と原典を見る
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よくある質問
農業による地域活性化の事例では何を比較しますか?
担い手、作物・資源、加工・販売、顧客、収益、地域内の雇用や参加、資源管理の方法を確認します。事業の対象年度と成果指標も比べます。
六次産業化の取り組みで重要な点は?
生産者が加工・販売を担うだけでなく、設備投資、衛生管理、人材、販路、需要予測を含めて採算を検討することです。外部事業者との連携も選択肢になります。
小規模な地域でも農産物の販路を広げられますか?
地域内販売、直売、飲食・宿泊事業者との連携、オンライン販売などがあります。供給量や配送費、継続的な受注対応に合う販路を選ぶ必要があります。